Goose Island Night Stalker

Harri Vaaralan kellarista harvinaisempaa jenkkikamaa. Vaniljaa, marjaa, 11,7%. Kypsää portviiniä, sherryä. Mielenkiintoista ja vaikuttavaa olutta, vaikka kovin makeaa. Kolmisen vuotta kypsynyt, kahvia ja kaakaota. Ehkä lisäkypsytyksellä siirappisuus vähenisi, ehkä ei. Sama pohja kuin panimon Bourbon County Stoutissa, mutta tynnyrikypsytyksen sijaan kuivahumaloitu. Katkeruus ei näin vahvassa kontekstissa toimi, tai ehkä oli jo hiipunut pois.