Henricus Paljas IPA

Ensimmäinen kokeilu festivaalin belgiosastolta. Valitsin oluen tietysti pelkästään nimen perusteella, Paljas IPA kuulostaa hyvältä. Panimo Bruggessa, humalina Tomahawk, Cascade, Amarillo, Saaz ja Nelson Sauvin. IBU-lukema silti säälittävä 35, alkoholia 6%. Samea keltainen olut, ohut vaahto. Nahkean hedelmäinen, ei belgihiivaa, luojan kiitos. Muuta kiiteltävää tästä ei oikein löydy. Brittiläistä keksiä, jälkimaku puuttuu lähes kokonaan. Tässä on ilmeisesti sisäistetty suomalainen tuplahumala-teollisuuspanimoasenne. Tärkeintä on humalalajikkeiden lukumäärä, ei humaloinnin määrä. Pihkaa tihkuu hieman, mutta todella vaisu ale kyseessä. Helsinki Beer Festival, 5.4.2014.