Thwaites Indus Pale Ale

Arvelutti hieman kaataa tätä englantilaista IPAa IPA-lasiin, koska epäilin olutta englantilaistyyliseksi IPAksi. Sehän ei ole enää oikeaa IPAa, amerikkalaiset ovat sen omineet samalla tavalla kuin 1970-luvulla Wim Wenders sanoi amerikkalaisten kolonialisoineen eurooppalaisten alitajunnan. Ovelastihan tämä ei olekaan India Pale Ale, vaan nykyisen Pakistanin mahtijoen mukaan nimetty. Pakistan Pale Ale, PPA? Olut tulee Lancashiren klassiselta jalkapalloalueelta, Blackburnista Prestonin ja Burnleyn välistä. Blackburnissa on sattumoisin paljon pakistanilaistaustaisia ihmisiä, suhteellisesti eniten muslimeja Britanniassa, 25%.

Kyseessä on tyypillinen britti-pale, hieman pihkainen pähkinyys leimaa mukavaa juomaa, mutta ei siis sitrushedelmää eikä kuivaa katkeruutta. 4,6%, tavanomaiseen englantilaistyyliin reseptissä on vehnää, joka tasapainottaa ja sessioittaa oluen näppärästi. Tykkään kyllä nytkin, mutta riilinä siirtyisi varmaan vielä uudelle tasolle. Ostopaikka Oulu, Välivainion K-Supermarket.