Ægir Natt Imperial Porter
Norjalaista imperial stoutia, 10%, tosin porteriksi nimettynä. Tuoksu on varsin hailakka, hedelmäisen makea. Makukin on huomattavan makea, maitosuklaata, lievästi maitoista happamuutta, mutta paahteisuutta hämmentävän vähän. Ei makeiden belgien siirappitasolla liikuta, mutta lievästi vastenmieliseksi kokonaisuus jää. Pehmeää otetta, hyvä hiilihappotaso ja alkoholi peittyy vakuuttavasti. Erilaisessa asetelmassa olisi voinut maistua paremmin, mutta Boulevardin stoutin seurassa jäi pahasti jalkoihin. Ostopaikka Helsinki, Arkadian Alko.
Olen ymmärtänyt ja kokenut että portereista puuttuu stouteihin verrattuna se överein kahvinen/palanut/tuhkainen paahteisuus, ja aromimaailma on enemmän suklaista, leipäistä tai lakritsista. Toki nämä tyylit ovat nykyisin melko sulautuneita.
VastaaPoista