Beer Hunter's Espale, real ale

Sadekausi Helsingissä tuntuu tauonneen, pyöräilin Sörnäisistä Lauttasaareen pizzalounaalle ja jatkoin sieltä Espoon Niittykummun ihmebaariin, jossa kunnon juhlat Espoo-päivän kunniaksi. Bileolut valmistettu Porissa, koska Espoossa ei vielä panimoa ole. Gallowsin tyyliin real ale kyseessä, vähemmän innostavasti inkiväärillä ryyditetty juoma tarjolla. Pohjareseptinä Gallowsin ja minunkin suosikki Dark Star Hophead. Vain 3,5%, pehmeä ja raikas, hieman inkivääriä. Inkivääri kerääntyy kumulatiivisesti kitalakeen, ei hyvä. Humalaakin tässä on, mutta inkivääri olisi pitänyt unohtaa kyllä tästä, en ymmärrä sen funktiota. Espoo, Gallows Bird, 30.8.2014.