Maku IPA

Kansainvälisen IPA-päivän kunniaksi ei olisi voinut parempaa sattumaa osua kuin ensimmäinen kohtaaminen uuden tuusulalaisen panimon tuotteen kanssa. Nimikkolasitkin saatu tarjoilupaikkaan Kosmosta vastapäätä. Kyseessä nyt täysiverinen india pale ale, alkoholia hieman yläkanttiinkin 7,3%. Varsin samea, trooppista hedelmää ja pihkaa tuoksussa, sama jatkuu maussa. Lievästi yrttiä pihkan mukana, selvästi karamellista makeuttakin. Katkeruutta on onneksi takamatkalla, ei ehkä aivan tarpeeksi, mutta enemmän kuin useiden isompien suomalaisten IPOissa. Makeus siis hieman arvelutti, mutta todella vakuuttava suoritus kokonaisuutena. Usko suomalaiseen oluttulevaisuuteen vahvistui jälleen. Villi Wäinö, 7.8.2014.