Stallhagen Historic Beer 1843

Laivahylystä löytyneen oluen jäljitelmä Ahvenanmaalta, oikein samppanjakorkilla pakattu. Etukäteistiedot viittasivat lambic-tyyliseen juttuun, täyteläinen keltaruskea värikin tukee mielikuvaa. Tuoksussa selvää belgihiivaa ja yllättävän makeaa hedelmäisyyttä. Maku on hämmentävän neutraali, hedelmäinen, hieman karamellinen. Mausteita löytyy heikosti, belgihiivakaan ei erityisemmin esiinny, happamuutta en oikein löydä ollenkaan. Humalien puuttumisesta varoitettiin jo etiketissä, eikä ne yhtään maistukaan. Raikasta hapanta olutta odotin ja pettymys aika ikävä. Mihinkähän ne spontaanihiivat hävisivät? Ostopaikka Helsinki, Vallilan S-Market.