lauantai 17. tammikuuta 2015

Hiisi Donut Island Musta Munkki

Mustalaispanija Mika Oksasen oluet eivät ole olleet tavanomaisimpia, joten jonkinlaista tvistiä odotin tältäkin imperial stoutilta, 9%. Mustalta näyttää, tuoksussa paahtoa ja fariinisokeria. Maku on siirappisen makea, hyvin sokerinen, jopa paahteisuutta on vaikea löytää. Jälkimaussa on katkeruutta, mutta täysin sekään ei makeutta peitä. Lievästi lakritsaa, mutta sekin jää siirapin varjoon. Olueen on kai lisätty "panimon" ja oluen nimen mukaisesti hillomunkkeja, mutta niiden mahdollinen makuvaikutus rajoittunee makeuteen. Selvästi yksiulotteisin kolmesta tähänastisesta Hiisi/Donut Island -yhteistyöstä. Ølhus København, 17.1.2015.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti