Buxton Ace Edge, real ale

Neljä vuotta sitten Craft Beer Co. Clerkenwellissa huomasin paikalla olevan muita suomalaisia. Siirryin tietysti välittömästi sivummalle, jotteivat he huomaa minunkin olevan suomalainen. Otin kuitenkin valokuvan blogiin, josta myöhemmin tunnistui oululainen Harri Vaarala, johon tutustuin Oluthuone Leskisen tiskillä. Sama Harri on nykyään Sonnisaari Panimon napamiehiä. Nyt emme törmänneet uudestaan Lontoossa aivan sattumalta, mutta silti osuimme yhteen Holborn Whippetissä ilman etukäteissopimusta. Sonnisaari piti tällä viikolla tiedotustilaisuuden toiminnan aloittamisesta ja Harri pakeni haastattelupyyntöjä ulkomaille. 

Whippetistä jatkoimme jalan Bloomsburyn läpi Craft Beer Co:n Islingtonin toimipaikkaan, jossa en ole ennen käynyt. Buxtonin Axe Edgestä hauskasti tarjolla Sorachi Ace -humalilla ryyditetty Ace Edge -versio riilinä, en voinut vastustaa. 6,8%, japanilaishumalan tyypillinen  vivahde, jonkun mielestä tilli, itselle enemmän chilinen pihkaan sitoutuva. Hyvin voimakas maku. Pehmeää ja katkeraa. Perusversio kuitenkin parempi. Lontoo, Craft Beer Co. Islington, 19.3.2015.