Mathildedal Teijo IPA

Cosmicissa ei sitten hanauutuuksia, kun ehdin Red Planetin tsekkaamaan Old Bankissa. Älysin sentään kysyä Mathildedalin oluita ja niitähän löytyi pullossa kolme erilaista. Valintana tietysti Teijo IPA, 6,9%. Jonkinlainen sarjakuvabaari, tätä konseptiahan Oulussa kokeili vuosia sitten Cafe Milou kehnolla olutvalikoimalla. Täällä toiminee paremmin, ainakin oluisiin panostetaan. Teijon väri samea meripihka. Tuoksussa lupaavasti makeaa sitrusta, pelkäsin että kyseessä ns. ruotsalainen pienpanimo-IPA, johon on otettu ipasta vain nimi. Pehmeän hedelmäinen, liian makeaa, greippiä pitäisi puristaa mukaan. Katkeruus on liian heikkoa. Tästä on hyvä jatkaa, lisää takapotkua vaan. Ei mitään virhemakuja tai muuta häiritsevää. Turku, Cosmic Comic Cafe, 28.2.2015.