Tommyknocker IPA & A Half

Kalaravintolakonsernin uusi aluevaltaus, amerikkalainen käsityöolutbaari Punavuoren kävelykadulla. Tommyknocker-panimo Coloradosta taustavaikuttajana, varsin pitkän linjan ja matalan profiilin toimija, ainakin tähän asti. Niin matalan, että viime syksynä ajoin freewayta panimon kotikylän Idaho Springsin ohi. En ole aiemmin yhtään panimon olutta maistanut. Mutkaton pieni baari, 8 hanaa, 5 Tommyknockeria, Lagunitas, Sierra Nevada ja Mallaskosken American Lager, joka sopii vielä jotenkin teemaan. Jenkkiviskejä, jopa Teksasista. Tiiliseiniä, growlereita tiskillä. Kaikki jenkkihanat samanhintaisua, myös 9-prosenttinen imperial brown. Pulloissakin tarjontaa, en tsekannut tarkemmin. Matalat tuolit tiskillä ovat kai vaihtumassa.

Kokeilin tietysti IPAa, jonka nimi lupaa puolikasta päälle. 7,3%, hedelmäpastillinen, ei juhli tuoreudellaan, mutta vaikea tietää millaista olisi paikan päällä. Puhdaspiirteinen, mutta yksiulotteinen. Makeus haittaa jälkimaussakin, jossa on kyllä rotevuutta. Tommyknocker, 11.3.2015.