Bruuveri Wilfred von Hifferhof Pils

Tätähän ehdin jo kesäkuun lopussa maistiaisen saada käymistankista. Sen perusteella odotukset ovat lähes pilvissä. Siis 5,5 %, lähes kirkasta kultaista olutta, suurikuplainen hieman harva vaahto. Maussa hyvin viljainen ote, täyteläinen runko, hirvittävän kuiva katkerohyökkäys lopuksi. Huuh, nyt vedetään härmäläistä oluthistoriaa uusiksi. Plevnan Petolintu on tykittänyt pilsiin humalaa, mutta siinä fiilis on hedelmäinen, tässä on pohjoissaksalainen tunnelma alusta loppuun. Hillityt saksalaiset eivät kuitenkaan ole aivan tälle tasolle lähteneet, katkeroinnissa Bruuverin Sysilä on mennyt jo lähes tuonpuoleiselle tasolle. Äärimmäistä nautintoa, juuri tällainen pils pitää olla maukkaimmillaan. Bruuveri, 21.7.2015.