Il Birrificio Rööperi IPA

Tummahkon ruskea samea olut, 5,4%. Murky, niin kuin brittiläinen bloggaajalegenda Tandleman sanoisi. Itsekin tykkään kirkkaista kauniista oluista, vaikka en odota kaikkien IPOjen olevan kirkkaita. Tuoksussa raikasta sitrusta. Maku pehmeämpää hedelmää, jopa brittibitterfiilistä. Maltaisuus hallitsee, makeuttakin on hieman liikaa. Katkeroa kieltämättä on, mutta ei tästä kiksejä irtoa. Ei mitään virhemakuja, kaurakin kai nyt unohdettu, mutta reseptiikka panimolla ei täysin mätsää omiin mieltymyksiini. Tähänastisista tämä oli kuitenkin paras. Il Birrificio, 7.8.2015.