Brimstone Sinister Minister

7,5%, Ontarion Ridgewaysta, varsin kirkas meripihkainen olut. Tuoksussa taas perusmallasta. Pähkinää ja makeaa toffeekaramellia. Tupla-IPAna markkinoitiin, mutta jonkinlainen English strong ale kuvaa olutta paremmin. Craft-baarista ei jäänyt erityisen hyvä kuva, mutta ainakin kaksi kokeiltua olutta olivat hygieenisesti kunnossa. Oluiden tuoreushan on usein multitaps-baarien ongelma. Satunnaisesti kokeiltujen Ontarion pikkupanimoiden taso ei siis kuitenkaan kovin korkea. Tämähän tosin pätee lähes kaikkiin muihinkin seutuihin. Baarissa hyvin tarjolla myös quebeciläisiä, amerikkalaisia ja eurooppalaisia oluita. Albertasta löytyy kaksi Big Rockia, mutta muuten Kanadan muut provinssit loistivat poissaolollaan. Toronto, Craft, 5.9.2015.