Durham Triple X, cask ale

Koko päivän junamatka Québecistä Torontoon. Uusi vierailu Bar Voloon olisi kiinnostanut, mutta jaksoin vain valua hotellin lähimpään laatubaariin, joka hotellin vaihtumisesta huolimatta oli nytkin C'est What?. Kellaribaarin viileyskin viehätti, kadulla oli alkuillastakin tukalan kuumaa. 

4,9%, 40 IBU, tuoksu ei hyvää lupaa, mutta onneksi caskin maku on vielä kunnossa. Ei kovin pehmeä bitter, mutta puraisu takana tuntuva. Nyt vasta tajusin, että Ontariossa on Durham-panimo ja Quebecissä Dunham. Toivottavasti en ole sotkenut näitä, blogin mukaan molempia olen jo juonut. Tämä olut siis Ontarion Pickeringistä, eikä Quebecin Dunhamista. 

Torontostakin saa poutineja! Kokeilin nyt butter chicken -versiota, joka lisäsi mukavan intialaisen tvistin. Montrealin ensimmäisen kokeilun elämystä on kyllä vaikea ylittää. Ehkä pitäisi perustaa Suomeen craft-olutbaari, josta saisi myös scotch eggejä ja poutineja. Toronto, C'est What?, 16.9.2015.