Olutnautiskelija, hophedonisti, kulkumies. Huomioita myös jalkapallosta, kirjoista, elokuvista ja musiikista.
tiistai 1. syyskuuta 2015
Stadin TRPS Wheaty IPA
Olen mielestäni Stadin Panimobaarissa juonut panimon Wheaty Dawn -vehnä-IPAa, mutta enpä nyt blogista löydä merkintöjä asiasta. Sinänsä ei ihme, Stadi-johtaja Timo Konttisen ollessa paikalla bloggarin dokumentointivalmiudet heikkenevät saman tien. Sain nyt pohjoishelsinkiläiseltä kollegaltani TRPS-nimisen maitokauppaoluen, joka voi olla saman oluen kevyempi versio. Saattaapa olla jopa sama olut eri nimellä. Omituinen lyhenne tarkoittanee Torppista, Torpparinmäkeä. Siis 4,5%, vaahtoa ei erityisemmin syntynyt, tuoksu hyvin hedelmäinen, makeahkosti panimon tapaan aprikoosin suuntaan. Maku noudattelee aromia, karamelliakin kohoaa mukaan. Vehnä ei profiilia kohota, mutta pehmeys ja pyöreys eivät ainakaan heikkene sen panoksesta. Makua on, ei tätä vetisyydestä voi moittia. Katkeruus jää hillityksi. Totuttua laatua jälleen kerran, vaikka ei panimon huippujen tasoa hätyytä.
Tarkistin asian suoraan panimolta ja sain vastauksena, että tämä on ns. omaetikettiolut, eli uniikilla reseptillä tehty keitto.
VastaaPoista-c0fein