Bruuveri Hill-Pat's Himmy Heaven

Ulkonäkö marraskuista kuralätäkköä muistuttava, 8%. Pienikuplaista kermaista vaahtoa, tuoksussa kuivattua hedelmää ja joulumausteita. Maku on belgihiivaisen hedelmäinen, todella täyteläinen. Karamellista makeutta on, mutta siirappisuus vältetään. Myös happamampi leipäinen kuivahko ulottuvuus esiintyy ennen varsinaista jälkimakua, joka ei ole Bruuverin IPOjen kaltainen hiekkamyrsky. Ollaan lähempänä yksinäisen dromedaarin jälkeensä jättävää ohuempaa pölypilveä. Hyvin humaloitu tumma vahva tasapainoinen belgiale. Tuntuu kuivemmalta ja moniulotteisemmalta kuin Expossa raaempana maistettu yksilö. Bruuveri, 16.11.2015.