Perho Joulu

Hauskassa Töölön opetuspanimoravintolassa pitkästä aikaa. Mikään ei näytä muuttuneen lähes kahdeksassa vuodessa. Jotain 50-luvun fiilistä tunnelmassa, opiskelijat eivät maksavaan asiakkaaseen kiinnitä mitään huomiota ja ensi kertaa paikalle tulevalle oluenjuojalle tilanne on taatusti vaivaannuttava. Jouluolut ei paljoa vaahtoa, hyvin tumma. Tuoksussa anista ja lakritsaa. Maku on täyteläisen lakritsinen, muitakin mausteita riittävästi, hiilihappoa miellyttävän vähän. Bruuverin Sysilä suositteli tätä, varmaankin kieli tukevasti poskessa tietäen minun maun mausteliemien suhteen. Panimo täyttää nyt 20 vuotta, mahtava menestys turbulentissa ympäristössä. Yhdyssanojen kirjoituksen opetus on lopetettu Perhossakin, liitutaululla luki vanhan liiton miehen mieltä raastavasti Joulu olut. Perho, 25.11.2015.