BeerCat La Segadora

Toisessa IPAssa belgihiivaa tuhdisti, sitrus kääntyy pippuriseksi mausteisuudeksi hurjassa esterisopassa. Mikäpä siinä, belgisysteemilläkin on ystävänsä. Hyvin tyylipuhdas tämä on ja katkeroa reippaasti takamatkalla. Mutta ei siis IPA perinteisessä mielessä.  Barcelona, Mikkeller, 19.2.2016.