Olen odotellut turhaan Malmgårdin IIPAn saapumista hanaan jossakin baarissa. Niinpä tartuin nyt lopulta pulloon Alkon hyllyllä. Kovia lukuja, 8,9%, 85 IBU, emmervehnää mukana. Lähes kirkas hyvin kaunis olut kevyehköllä vaahdolla. Trooppista hedelmää tuoksussa, maku on hyvin hedelmäinen myös, kypsää pehmeää kiiviä mallaspatjalla. Jokin kirpeämpi sivumaku, ihan kuin se kiivi olisi jo pilaantunut muhjuksi. Jotain rommimaista rusinaista pihkaisuutta. Juotavuus sinänsä hyvä, mutta välillä olut tuntuu vetiseltä, välillä alkoholikin huokuu läpi. Jälkimaku on myös kuin trooppisen uima-allasdrinkin jämät, hedelmäistä makeutta enemmän kuin katkeruutta. Oulun belgigurua Jani Simosta mukaellen, katkeruustasoa tässä on hädin tuskin aamiaismurojen seuraksi. Varsin ristiriitainen kokonaisvaikutelma. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti