Pyöräilin Ruoholahdesta pohjoiseen, mutta en malttanut valoisan keväisessä säässä pysähtyä Vallilassa, jatkoin Toukolan laatubaariin. Ehkä virhearvio, sillä paikka pullisteli haalariasuisia opiskelijoita. Ilahduttavasti hanassa kuitenkin Sonnisaaren uusi lager, 5,2%. Yllättävän tummaa, syvän punaista. täyteläisen maltainen, hyvin kuohkea, lievästi karamellia, myös pähkinää, katkeruus hyvin hillittyä. Kanniainen ei ole turhaan paneutunut lagerin tekoon, tässä on varsin vakuuttava tulos taas. Mutta eihän tämä Baijerin kellerbierejä muistuta, ehkä tyylisuunnan nimi olisi kannattanut valita eri tavalla. Oljenkorsi, 16.4.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti