Kajaanin kesä näyttää parhaita puoliaan yllättäen jo juhannuksen alla. Sain tiedon, että Kajaanijoen Kalkkisillan Laituriterassilla olisi uutta olutta. Talsin paikalle heti aukeamisaikaan, konttikioski laivalaiturilla, ei vielä muita asiakkaita. Pulloissa kohtuullisesti craft-kamaa ja Akaan panimon juuri tänne räätälöityä Pale Alea. Etiketissä kiitetään www.nalkamaa.comia, joten kuviossa mukana viime talvena Luotikuja IPAn värkänneet ex-kajaanilaiset Aleksi Haapavaara ja Sami Leinonen. Hieman brutaalisti pehmeät muovimukit käytössä, olut ei juuri vaahdonnut kioskitytön kaatamana, varsin ruma kuraveden ulkonäkö. 5,3%, humalina Ahtanum, Chinook, Centennial, Citra. Hiilihapot alhaalla, hedelmäisyyttä, hyvät katkerot, alkaa jo tuntea akaalaisen oluen ominaispiirteitä. Lievästi kalkin vivahdetta Kalkkisillalla. Paahtavassa auringonpaisteessa ei ollut mitään suojaa, joten häikäisevissä oloissa ei paljoa saanut muistiinpanoja tehtyä. Kuumuus alkoi olla polttavaa, olutkin tuli kiskaistua nopeasti. Kajaani, Kalkkisillan Laituriterassi, 23.6.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti