Helsinkiin avautui tänään Pien-olutkauppa Ateneumin takana olevalle kauppakujalle. Pientä purtavaa myynnissä lakisääteisesti (?), mutta selvä painotus craft-oluissa. Siis ensimmäinen eurooppalais-amerikkalaistyylinen bottle shop Suomessa! Jonkin verran espanjalaisia yms, mutta suurin osa kotimaista tuotantoa. Maitokaupparaja tietysti puree tylysti tarjonnan vaisuksi, mutta jospa kauppa pystyisi sinnittelemään hengissä mahdolliseen lakimuutokseen asti. Ei kovin paljon mielenkiintoisia uutuuksia, mutta ykköslöytönä sentään Savonlinnan uuden panimon olut.
Raikkaan hedelmäinen tuoksu, ehkä myös mansikkaa, ehkä seassa hieman kermatoffeeta, toivottavasti ei sentään mene diasetyylin puolelle. Maku on geneerisen hedelmäinen, marjaista nahkeutta myös, samaa mansikkaisuutta, runko jää tietysti ohueksi. Jälkimaku on kohtuullisen voimakas, mutta ei varsinaisesti humalakatkeroinen, enemmän yrttistä pistävyyttä. Kokonaisuus jää aika epämiellyttäväksi, puhtaampaa kamaa voisi odottaa suomalaisen craft-skenen tässä vaiheessa. Hieman ristiriitaiset fiilikset siis jää, mutta odotellaan lisää tuotteita, mielellään vahvemmalta puolelta. Ostopaikka Helsinki, Pien.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti