Ruotsista souria, 4,2%. Sameaa ja vaaleaa, tuoksu taikinahiivaisen hapan, hyvin kuiva ja voimakkaasti hapan maku. Onpa mukava juoda kontaminoituneesti happamien oluiden jälkeen reilun harkittua souria. Hiilihappoa on paljon, marjaista hedelmää. Berliner weisse kai tämä lähinnä on ja sellaisena toimii mukavasti. Ølhus København, 27.9.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti