Virossa vaikuttava, mutta usein Suomessakin piipahtava olutmies FatPhil lahjoitti viime viikolla Beerbliotekin tap takeoverissa virolaista kotiolutta. Tekijä on sittemmin liittynyt Tankerin panimon henkilövahvuuteen. Näppärä nimi, pullotettu tammikuun lopulla, ei siis enää kovin tuoretta. Brown Ale, 6,6%. Untappdista tarkentuu vielä, että tämä on pantu FatPhilin syntymäpäivää juhlistamaan.
Vaahtoaa varsin reippaasti, mutta pysyi hyvin astioissa. Varsin tumman ruskeaa, tuoksussa pehmeää hedelmää. Maussa on varsin paljon hiilihappoa, luumua ja kiiviä. Ei kuitenkaan erityisen makea, kuivaa näkkileipäisyyttä rungossa. Kuohkeutta on, mutta hiilihapot haittaavat makujen esiintuloa. Jälkimaussa on brittiläisen kapea katkeruuspolku, joka kasvaa melko nopeasti umpeen. Brittityyliä ja hedelmäisyys hyvin saatu esiin, hyvin puhdas ilman mitään sivumakuja, mutta hiilihapot siis eivät itseäni miellyttäneet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti