Helsingin craft-olutskenen monella rintamalla operoiva Humalove on tehnyt Malmgårdilla vahvemman version viimetalvisesta Black Moosta. Musta olut, beige vaahto, 7%. Tyylisuunnaksi Tero, Jukka, Lauri & Jani ilmoittavat vanilla cocoa milk stout, mukana on lisäksi kauraa ja suolaa. Tuoksu on intensiivisen vaniljainen, juuri muuta ei erotu. Maku on makeahkon hedelmäinen, ei erityisempää paahteisuutta. Pehmeän samettista, kohtuullinen täyteläisyys, lievää maitoista happoisuutta. Hyvin kapea katkeron hipaisu, aivan kuin vetokoukkuun olisi tarttunut pelkkä köysi kiinni. Maitostoutiksi hyvin puhdas, mutta ehkä yksioikoinenkin. Onneksi vanilja ja kookos eivät leimaa makua niin pahasti kuin tuoksussa. Tykkään silti kuivemmista stouteista, joten ei tämä kovin suureksi nautinnoksi kohonnut. Ostopaikka Helsinki, Harjun Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti