Rekolan oluisiin ei ole viime aikoina tullut juuri rahaa käytettyä, koska panimo oman ilmoituksensa mukaan ei halua käyttää humalaa oluissaan. "IPA-vapaa panimo". Huonompi homma, koska elämä on liian lyhyt peräkärryttömien oluiden juontiin. Toisaalta lahjahevosen suuhun ei ole tapana katsoa ja nyt Rekola lähetti maistiaispaketin uutuusoluistaan hophedonistille. Ensimmäisenä etiketitön pullo, Suomen 100-vuotisjuhliin pantua Juhla Pilsiä. Tätä on hanatavarana liikkeellä, mutta ei siis ilmeisesti pullotettuna. Rekola kertoo kyseessä olevan tsekkityylinen pils, johon on tavoiteltu voimaista diasetyyliä. Ilmeisesti 4,5%.
Vaahtoa ei paljoa syntynyt panimon nimikkolasiin. Kirkas kultainen väri, tuoksu hyvin maltainen. Maku on raikkaan ruohoinen, lievästi makea, miellyttävästi matalahilihappoinen. Mallasvoittoisena tämä jää kuitenkin enemmän vaalean peruslagerin, jopa kepeän hellesin, tapaiseksi. Pils vaatisi katkeruutta, joka tästä puuttuu lähes kokonaan. Voimaisuus ei ole kovin voimakasta, varsinaista diasetyylin makua en huomannut, vaikka yleensä olen melko herkkä sille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti