Wienin majoitusratkaisuksi päätynyt Mercuren Biedermeier on mielenkiintoisessa korttelin sisäänrakennetussa tilassa, jonka lähestymistilassa on klassinen saksalaistyyppinen bierstube. Vetäisin sen pystybaariosassa itävaltalaista zwickliä, 3,90€ 50 cl. Hyvin sameaa , tästä NEIPA-fanaatikot tykkäisivät. Hedelmäistä vetoa, mallasrunko komppaa hyvin. Katkerot taas jää heikommalle asteelle, mutta niitäkin löytyy. Ei voimakkaasti, mutta pitkäkestoisesti. Yllättävän hyvä. Wien, Weissgerberstube, 20.3.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti