Edellisiltana pörräilin Jätkäsaaren tornihotellin Clarionin Sky Room Barissa ja nyt alkuillan Lönnrotinkadun GLO-hotellissa muiden velvoitteiden parissa, niissä ei mitään olutraportoitavaa blogiin. Lönnrotinkadulta kävelin poikki keskustan Kaisaniemeen, jossa Amagerin tap takeover Sorin hanahuoneessa. Tartuin tietysti ensimmäisenä täysiveriseen IPAan, 7,0%, tehty yhdessä North Carolinan Ashevillen tarunhohtoisen Wicked Weed -panimon kanssa. Tähän on lisätty mangoa ja mandariinia.
Melko samea NEIPA-tyyliin, hyvin raikas sitruksinen tuoksu. Kissanpissaa, appelsiinia, matalat hiilihapot. Mandariiniakin on maussa, hyvin hedelmäinen koostumus. Hyvin mehumainen, vaikka mallaskin on tunnistettavissa. Katkeruus on korkeintaan alempaa keskitasoa, mutta puhdas ja tuoreenkin tuntuinen IPA. Ruuankäry häiritsee Sorissa olutnautintoa jo totuttuun tapaan. Kiinalaisia näyttävästi täälläkin paikalla johtajan vierailun aikaan. Sori, 4.4.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti