Makun Solita-firmalle tehtyä olutta pääsin maistamaan viime kesänä, nyt uusi versio tuotteesta. Versionumeron lievä muutos viitannee, ettei rakennetta kovin radikaalisti ole uudistettu. Sain tätä olutta Solitassa vaikuttavalta Tuopillinen-blogin Jouni Koskiselta HBF:n huumassa, olipa yksi tölkki mukana jo viime viikon Makun näytepakkauksessakin.
4,7% siis jälleen, samea olut, kevyt vaahto. Tuoksu on hyvin trooppishedelmäinen, lievää happamuutta mehumaisesti. Maku on keskipehmeä, passion kai tässä todellakin maistuu, sellainen kypsä trooppinen hedelmä joka tapauksessa. Mallasrunko jää ohueksi, vaikka itse oluessa on kohtuudella täyteläisyyttä. Hyvin puhdas, mutta jälkimaku on erittäin lyhyt, katkerohumala on unohtunut reseptistä ilmeisesti kokonaan. Aiempaan versioon verrattuna tuntuu siis, että katkeroa on vähennetty ja hedelmäinen happamuus lisääntynyt. Tällainen suuntaus ei ole millään tavalla kannatettava omalta mukavuusalueeltani tarkasteltuna.
Juu, suurinpiirtein noin se reseptimuutos on kai mennyt, eli katkerolta aromipuolelle. Itselleni parempi näinpäin.
VastaaPoista