Raikkaan hedelmäinen belgiesterinen tuoksu, samea witbierin ulkonäkö, 6,0%. Maussa mausteista hedelmää, belgihiivaa, lähes pippuria. Runsaasti hiilihappoa. Hyvin kuiva olut, mutta tyystin ilman peräkärryä. Parman kupeesta Fidenzasta ponnistava Toccalmatto on laatuvalmistaja, jolta varsinkin belgityylit taittuu hyvin. Varsin tyylipuhtaana saisoninahan tätä voi pitää. Nimi viitannee Sibyllaan, antiikin roomalaisten naispuolisiin oraakkeleihin. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
Kovin montaa hyvää italialaista pienpanimo-olutta en ole maistanut, mutta tuosta minäkin tykkäsin, vaikkei nyt mitenkään poikkeuksellisen hyvä ollutkaan.
VastaaPoista