Fredrikinkadun panimobaarissa ei ole tullut käytyä pitkään aikaan, pettymykset painavat. Nyt uudessa california commonissa hunajamaltainen tuoksu Bryggerin Kesäloman tapaan, 4,8%, humalana Mandarina Bavaria. Aika täyteläinen maltainen maku, pähkinääkin ehkä, matalat hiilihapot, hyvin kuiva. David Bowieta soundtrackina. Hyvin puhdas olut, mutta panimobaarin ainoa oma olut tarjolla. Panimon tulevaisuus tuntuu kyseenalaiselta, monissa oluissahan on ollut aiemmin harmittavia ongelmia, suoraan sanoen laatu on ollut kehnoa. Il Birrificio, 8.7.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti