Päivällispizzan kyytipoikana cask alea Loviisasta. 4,4%, mukavan sitruksinen tuoksu. Pehmeää pihkaa, kuohkeaa, yllättävän mukavasti katkeroakin, tämä toimi ruuan seurassa hienosti. Baarin kellarissa tynnyrikypsyvä real ale ei ole nykyään millään tavalla muodikasta, mutta ilahduttavasti Malmgård jaksaa ylläpitää suomalaisia kapeita perinteitä tässä kuninkuuslajissa. Urho, 28.7.2017.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti