Vastoin ennakkotietojani Nedre Foss Gårdin pramea ravintola oli auki sunnuntainakin brunssin aikaan. Ulospäin vanhan näköinen rakennus Akerselvan rannalla Mathallenia ja Vulkan-areenaa vastapäätä. Paikassa on myös panimo, jonka tuotetta pääsin kokeilemaan kultaisena kimaltavassa baarissa, baarijakkaratkin vaaleaa nappanahkaa. Kaikki muut asiakkaat tietysti kiskoivat hummereita ja samppanjaa korujaan helistellen. Pale alessa 5,5%, varsin kirkas hieman punertava olut. Maltainen ja pihkainen kuohkea olut. Kevyesti katkeroa, oikein näppärä APA, jossa hedelmäisyys ei liian korostunutta. Sama sisustustyyli jatkui vessassakin, harvemmin panimobaarissa pääsee kuivaamaan kätensä kankaisiin kertakäyttöpyyhkeisiin. Ilmeisesti isompi baari yläkerrassa, mutta se ei nyt ollut auki. Oslo, Nedre Foss Gård, 21.1.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti