Orava on turkulainen käkipanimo, johon en ole ennen törmännyt. Tai huomasin kyllä tätä Orwell-olutta jo hanassa jonain iltana Paneman listalla, mutta päätin skipata ehdittyäni hankkia aiemmin jo tölkin. Olut on siis mukana Alkon tämäntalvisessa pienpanimokampanjassa. Tehty Tuusulassa Cool Headillä, tyylisuuntana imperial stout, tuo portereiden vahvin haarautuma, 10%, IBU 55. Lähes musta, mukava beige vaahto. Tuoksussa maitoista paahteisuutta, mausteita hieman. Maku on keskipaahteinen, hedelmäinen, silti kuiva, kahvinen, hieman lakritsinen, lievästi katkeruutta takatilaan keräävä. Aika hallittu, mutta ehkä yllättävänkin hyvää juotavuutta huokuva ohuehko olut näin vahvaksi. Alkoholi tuntuu, ei hallitse, mutta tuhdimpi selkäranka parantaisi ryhtiä. Makeus odotetusti lisääntyy lämmetessä, mutta ei häiritsevälle tasolle. Imperial stoutia pidetään varsin helppona tyylinä, mutta monilta vakiintuneemmiltakin suomalaisilta tekijöiltä on nähty horjahtelevampia suorituksia tässä sarjassa. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti