Hyvä meininki Catraiossa, henkilökuntaa tuli sisään enemmän ja ennen kaikkea asiakkaistakin. Seuraavaksi kokeiluun porteria Alentejosta, aiemmasta vehnä-alesta tutun Baronan tuotantoa, 6,5%. Mustaa on, paahtoa, kahvia, tummaa suklaata, kuohkeutta. Hieman kypsää hedelmää, ei katkeruutta, mutta puhdasta. Täyteläisempääkin kuin prosenteista voisi päätellä. Porto, Catraio, 22.3.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti