maanantai 26. maaliskuuta 2018

Olvi Summer Ale

Olvi julkisti muutama viikko sitten puolukkalonkeronsa ja samoihin aikoihin saapui näytepaketissa tämä toinen kesäuutuus. Kesäeilissä 5,0%, EBU 32, Citra, Sorachi Ace, HBC 431. Vehnää yli 30%, Olvi tyylitteleekin tämän American Wheat Ale -lokeroon. Kaunis kirkas kultainen väri, trooppista hedelmää reippaasti tuoksussa, hyvin parfyyminen kokonaisleijuma. Maku on keskitasoisesti hiilihappoinen, tuoksua latteampi hedelmäinen aromisuus, karamellista makeutta. Raikkaus ei ole korkeinta mahdollista, mutta ei sentään tunkkainenkaan. Hieman liian pliisuksi tämä jää, Citraa ja Sorachi Acea pitäisi selvästi olla enemmän. Takapurennassa on muutakin kuin ikenet, mutta mitään viisaudenhampaita sieltä ei löydy. Vehnää on omaan makuuni liikaa, se luultavasti neutraloi kokonaisuutta liikaa. Hyvä sessioitavuus, sitähän tällä on pääosin lähdetty hakemaan, ei pääse oikeuksiinsa takatalven pakkasfiiliksissä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti