Luulin ensin oluen nimeä huonoksi vitsiksi, porilaispanimo yrittää siis piikitellä paikalliskilpailija Ruosniemen suuntaan. Tuorsniemi on kuitenkin oikea kaupunginosa Porissa. Kiikkutuolissa Viihtyvän Karhun oluen alaotsikko on bitter ale, 6.0%. Ns. ESB siis kyseessä, varsin haastava tyyli, koska Fuller's ESB on niin selvä kaikille tuttu benchmark tässä sarjassa. Mahonginruskeaa kirkasta olutta, tavanomainen vaahto. Tuoksussa kypsää hedelmää, kiiviä. Maku paksun hiilihappoinen, pihkaa, täyteläisyyttä, kohtuullinen kapea peräkärry. Poreileva hiilihappoisuus häiritsee, bitterin hedelmäpähkinäkeksisyys ei pääse esille. Karkeita särmiäkin tuntuu, vaikka ei mitään isompia virheitä sinänsä. Ylikypsää luumuisuutta, hiivaleipää, lievää happamuuttakin lämmetessä. Siis ei oikein hyvää. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti