Level Elevenin uutuusoluen nimi hieman vaivaannuttava henkilökohtaisesti, en nimittäin ostanut tätä pulloa. Sain sen Level Elevenin Mikko Laitiselta eilen Panemassa näytteenä. Pantu Lohjan UG:lla, 6,5%, New England -tyylin pale ale, kauraa, vehnää, batch #9, kahdesti kuivahumaloitu Mosaicilla ja Nelson Sauvinilla.
Kohtuullisen samea, kauniin kullanvärinen, huikea trooppisuus tuoksussa, viidakkomainen tunnelma, melkein odottaa kirkkaanvihreän käärmeen luikertelevan oluesta kohti sieraimia. Maku on samaa tasoa, persikkaa ja aprikoosia, mangoa ja ananasta, hyvin raikasta, hiilihappoa ehkä aavistus liikaa. Mehuisuus on täyteläistä, ote maltaaseen säilyy. Hyvä tasainen katkeruus leviää kitalakeen ja nieluun. Tuoreus todellakin tuntuu, tässä ei mitään juuresmaisuutta tai tunkkaisuutta. Erittäin hyvää, ainakin puhdaspiirteisin Level11:n oluista, jos ei paras. Kaupallisista versioista Hype Train oli lupaava, mutta tämä vielä puhtaampi. Erinomainen aloitus muutaman päivän vappulomalle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti