Pitkästä aikaa pääsin Suvilahden panimon pyhimpään, kiskomaan käymistankeista uusia tuoteaihioita. Ensimmäisenä RIVL, rye india vienna lager, leipää ja hedelmää. Kevyt katkeruus, hiilihappoa ehkä liikaa ja saksalainen intensiivisyys jää tavoittamatta.
Mielenkiintoisempana yksilönä tarjolla Stadin harkitumpi tuote skenessä pyörivään NEIPA-tarjontaan, kevyempi NEPA Helter Skelter, 5,5%. Sameutta on, kiiviä ja mangoa. Todellakin vahvemmin trooppisia profiilihedelmiä, tästä ei löydy kevyempää melonia tai ananasta. Aika hyvältä maistuu, mutta ei ehkä vallitsevan trendin tavoittelemaa mehuisuutta, tässä on pihkaa ja kuivempaa otetta muutenkin enemmän. Hyvältä kuitenkin tuntuu. Stadin Panimobaari, 27.4.2018.
Lieneekö renessanssinero ja craft-snobbi kohteliaisuusvierailulla Suvilahden sivuraiteella, vaiko craft-topografisesti Sivulahden suviraiteella.
VastaaPoista