Corvallisin ehkä tunnetuin panimo Block 15 yllättävän pieni moderni brewpub, naamioitukin ympäristöönsä aika hyvin. 11 omaa hanaa, caski oli conditioitumassa. Alphassa 6,5%, samea, sitrusta voimakkaasti. Erittäin onnistunut perustason WC IPA, pehmeyttä, sitrusta intensiivisesti, riittävä mallastuki, pihkaa ei liian hallitsevasti, mutta kuitenkin tarvittava määrä ja sitten aavistuksen vajaaksi jättäytyvä peräkärry. Reissun parhaita ilman muuta. Cantillonin tapaan Hogs Back -teepaitakin herättää yllättävän paljon huomiota. Ehkä kannattaisikin pitää eurooppalaisia paitoja USAssa, jos haluaa päästä paikallisten puheille. Toisaalta kyllä perusasuni New Glarusin lehmäpaitakin huomataan, oluita ei jaella kovin paljon Wisconsinin ja Chicagolandin ulkopuolelle. Corvallis (Oregon), Block 15, 19.9.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti