Söin pepperonipizzan ja sen päälle fresh hop -IPAa, 7,6%, peräti 95 IBUa. Hyvin kirkas, meripihkan väri. Tuoksussa havuja ja sitrusta, liian kylmää, ehkä liikaa hiilihappojakin. Hedelmää tulee monimuotoisesti, mäntyä ja mallasrunkoakin. Katkeroa on, mutta liian vähän. Nostalgiakohteina olisi Hood Riverissä vielä olleet 2005 täällä tsekatut Full Sailin ja Big Horsen panimot, mutta ei enää kapasiteettia, Ferment sotki hieman alkuperäiset suunnitelmani. Kolmesta Hood Riverin panimoravintolasta tämä oli ylivoimaisesti viihtyisin. Tähän oli hieno päättää reissun oleellisin osuus. Hood River (Oregon), Double Mountain, 23.9.2018.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti