Melkoisen jyrkkä nousu Stockbridgestä New Towniin. Oxford Bar, hiljaista John Rebusin kantapaikassa. Täysin samanlainen fiilis kuin 1999, pieni baaritiski, neljä pumppua. Sivussa vähän isompi lounge. Kulunutta nahkaa ja puuta. Vain yksi pariskunta paikalla. Harmittavasti ehdin juoda perjantaina Stewartin Pentland IPAa, joten Belhavenin 80 Shilling jäi vaihtoehdoksi. Deuchar's IPA jo liiankin tuttu. 4,2%, punaruskea, aika tumma, hieman liian lämmintä, mutta ei pahasti. Tälläiseen makean maltaiseen olueen se sopiikin paremmin. Samettisen pehmeää, todella hyvässä kunnossa. Kokonaisuutenahan tämä ei oikein ole minun suosikkityyliä, ehkä 80/- osastossakin liian makeaa. Minkäänlaista peräkärryä ei ole kytketty. Hieno vierailu kuitenkin taas kaikin puolin. Edinburgh, Oxford Bar, 28.10.2018.
John Rebusin kantapaikka Ox on siis oikeasti olemassa? Itselläni on juuri sattumalta luettavana Rankinin "Pyhiä vai pahoja". Ensimmäisen 100 sivun aikana Oxissa ollaan käyty jo kaksi kertaa ja aina Rebus juo IPAa, panimoa ei ole mainittu missään vaiheessa. Kumpikohan mainitsemistasi Ipoista mahtaa olla se suosikki.
VastaaPoistaTimo A.
Varmaankin Deuchars, tuo Stewartin tuote on melko uusi.
VastaaPoistaTuollahan Rankin Deucharsin mainitseekin.
VastaaPoistahttp://allaboutbeer.com/article/a-pint-with-rebus/