Toinen Hamiltonin pläjäys, IPA 6,1%, pilviviittaus nimessä voisi tarkoittaa hazy/NEIPA -suuntausta. Mosaic ja Simcoe humalina, musiikkisuosituksena Bantug-orkesterin Just Like a Dream. Oluesta näytti olevan tarjolla erilaisilla kuvilla varustettuja tölkkejä, tässä taiteilijana Judson Collier San Franciscosta. Nyt puolestaan todella pienikuplaista tiheää vaahtoa, jonka elinikäkin pitempi. Varsin samea tämäkin, vaalea keltainen väri. Tuoksussa hieman tunkkaista syksyllä ripeästi maatunutta lehtikasaa, hieman sitrustakin taustalla. Maussa tasaisesti hedelmää, mutta raikkaus ei ole parasta tasoa. Hiilihappoja maltillisesti, kuivaa sitrusta, kohtuullisesti peräkärryä. Tuoreena luultavasti varsin mainio tapaus, mutta nyt jää auttamattoman hailakaksi. Tölkin pohjalta löytyi vielä huomattavasti sameampaa settiä, olut muuttui hyvin vaaleaksi ja läpitunkemattomaksi. Maku ei olennaisesti muuttunut, ei se ainakaan huonontunut. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti