Hämeentien panimoravintolaksi pyrkivä Beerger teettänyt ensimmäisen oman oluensa Herttoniemessä, pale ale, 5,5%, 40 IBU. Alkukeväästä ensimmäiset omat panot luvassa tällä hetkellä, käymistankkeja vielä odotellaan. Melko samea punaruskea olut, mutta ei NEIPA-sameutta. Perushedelmäinen varsin laimea runko, pihkaa, ehkä liikaa hiilihappoa, jää ohueksi. Aromaattisuus ja katkeruus vaisuhkoa, hartsiakin pursuilee. Ei millään tavalla erotu edukseen, mutta ei nyt vielä tyrmätä toimijaa. Beerger, 23.1.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti