Alkon jokatalvinen pienpanimotapahtuma on fiilikseltään jo kovin 00-lukuinen, mutta piipahdin silti Panemasta poistuessa Helsinginkadun Alkossa. Ensimmäisenä maistoon porilainen imperial oatmeal stout. Lapsuudessani Kainuussa hevosia kutsuttiin kauraooppeleiksi, ehkä Satakunnassa Kauramoottori tarkoittaa samaa. 10%, kauraa siis mukana, muuten raaka-aineista ei lisätietoja. Beigeä vaahtoa, mustaa nestettä, pehmeää, yllättävän ohutta, lähes vetiseltä tuntuvaa. Alkoholi ei esillä, kevyesti paahteisuutta, luumuista hedelmää, lievää mausteisuutta, ehkä anista. Ei liian makea, jotain hapanta lievää vivahdetta. Näin vahvalta oluelta odottaisi täyteläisempää kokonaisuutta. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti