Stockholm Syndrome on suosittu nimi, ainakin ruotsalaiset Modernist ja Sigtuna ovat tehneet sillä otsikolla olutta. Ilmeisesti tämä Anders Kissmeyerin olut on suora perillinen Sigtunan oluesta. Carlsbergissa ja Nørrebrossa vaikuttanut Kissmeyer näkyy teettäneen tätä myös Massachusettsissa ja nyt ilmeisesti jossain Tanskassa. Imperial Double IPA, siis quad IPA? 9,5% kuitenkin vain, eli DIPA-tasoa. Omenaa tuoksussa, olisiko asetaldehydiä? Kermatoffeekin aistiutuu, mutta ei ehkä diasetyyliin asti. Ei raikas, nyt on tunkkaisuutta. Omenaisuus hallitsee maussakin. 100 IBUa ja seitsemän eri humalaa, mutta häviää selvästi session suomalaisille. Syyskuulle säilyvyyttä, valmistusajasta ei tietoa. Kokonaisuutena epämiellyttävä, ei jytise. Ostopaikka Helsinki, Kallion Alko.
Tätä oli muuten Hartwallin tiskillä OlutExpossa syksyllä ja oli ihan järkyttävässä kunnossa. Kuulostaa kuvauksestasi päätellen samalta, paitsi, että se expon tuote oli paljon pahemmin pilalla.
VastaaPoista