Ajauduin taas La Mugaan ja samat brutithan edelleen tarjolla. Nostin kädet ylös ja päätin kokeilla Laugarin ja donostialaisen Mala Gissonan Brutusta. 6,8%, melkein kirkas. Kevyesti hedelmäinen, ei täysin kuiva, nihkeän epämiellyttävä kuitenkin. Vihanneksista tunkkaisuutta pahasti. Jos tästä brut-villityksestä todella pitkäkestoinen riesa syntyy, niin harkittava siirtymistä mallasvegaaniksi. Maltgaani tai mikä se nyt olisi. Bilbao, La Muga, 11.3.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti