Nurmijärvellä on jo jonkin aikaa toiminut Grönbackan panimo, jonka oluisiin en ole missään törmännyt. Vuosaaren olutvelho Jussi Kuivila kävi panimon myymälässä kolmisen viikkoa sitten ja tarjoutui ystävällisesti tuomaan näytteitä sieltä autottomalle bloggaajalle. Oluiden maisteluun on ollut vaikea raivata kalenterista tilaa, mutta nyt päätin omistaa Grönbackalle sateisen lauantain alkuillan. Ensimmäisenä kokeiluun Cascadian Dark Ale, eli siis typerämmältä tyylinimeltä black IPA. 5,9%, mielenkiintoisesti kiskaistu yli sekatavarakaupparajan. Huvittavan perinteinen logo, käsityöläispanimo established jo 2018. Vehnää mukana, mutta parasta ennen jo 1.9.2019, joten ei enää lähelläkään parasta kuntoaan. Mielenkiintoista, että panimon oma myymälä tarjoaa näin vanhaa kamaa ulos. Ei tee hyvää vaikutusta.
Voimakas vaahto, tummanruskea väri. Tuoksussa paahteisuutta, karamellia, mausteitakin. Mahdolliset hedelmäisemmät aromit ovat varmaan näin iäkkäässä tuotteessa haihtuneet jo kuukausia sitten. Maku on matalahiilihappoisen pehmeä, paahteinen, luumuinen, hieman nihkeä, voisi olla raikkaampi. Jokin mausteisuus tarttuu kitalakeen, se ei ole katkeruutta, mutta se jatkuu myös jälkimaussa. Ei huono, mutta jotenkin epämääräinen silti, ei kovin vakuuttava tässä tyylissä, joka on nykyään harmittavan harvinainen. Ostopaikka Nurmijärvi, Grönbacka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti