Paluu ekaillan tunnelmiin ja Young & Jacksonin alakerran baariin, jossa nyt yllättäen tarjolla caskiakin. Holgaten tavaraa Victorian pohjoisosista, 5,0 %. Ei aivan kirkas. Kohtuullisen pehmeä, maltainen ja pähkinäinen, hyvin kuiva, mutta ei katkeruutta. Australialaisilla on kyllä cask hallussa, mutta peräkärry tuntuu jäävän kytkemättä. Lämmetessä olut muuttuu liian karamelliseksi, mutta se ei enää paljoa häiritse. Melbourne, Young & Jackson, 12.11.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti